народ, не путайте лопатку со скребком.
скребок (шпатель) – силиконовый, гибкий, предназначен для работы с тестом; замешивание и тд. он бывает тонкий, это для банок и нанесения крема на коржи.
лопатка (шпатель) – пластиковая или деревянная, твёрдая, прямая – предназначена для перемешивания на сковороде.
лопатка – пластиковая, твёрдая, под углом, с тонкой кромкой и чаще всего прорезями (для стекается масла) – для переворачивания или снятия со сковороды. эту функцию могут выполнять щипцы, но в случае с блинами и сырниками они непригодны.
Від:
Гість
|
Дата:
05.04.2019 2:13
Чи був цей відгук корисним?
Так Ні
(0/0)